Les Cuves et Foudres Mercier

Habiller vos chais sur-mesure de cuves et de foudres fait partie
du cœur de métier de la Tonnellerie Mercier.
Réalisées selon vos spécifications, ces pièces magistrales de chêne,
de 10 à 450 HL, viennent parfaitement s’intégrer à votre univers.

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Sélection des plus belles forêts françaises

Maturation des plots sur parc pendant plusieurs années (de 2 à 5 ans)

Débit respectant le fil du bois

Traçabilité de la matière première

Finitions sur mesure : ponçage ou guistrage, huile de lin ou vernis tonnelier,
cercles peints à la couleur de votre choix

Équipements techniques de très grande qualité répondant à tous vos besoins :
Trappe supérieure équipée d’une grille antichute, porte façade ovale ou rectangulaire,
robinet de dégustation, vanne de vidange ou de tirage au clair, échangeurs thermiques.

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225 L Bordeaux
27mm Transport

Grain Mi-fin

Early order =
remise supplémentaire

Maturation sur parc 24mois

Chêne Français

Chauffe traditionnelle : moyenne ou moyenne plus

Quantité minimum d’achat de 50 barriques